VISITE GUIDEE : LE SILURIUM
Le silure, qui n’est pas un poisson-chat, est originaire de Russie où il peut atteindre les 5 mètres de long ! Heureusement, dans la Seine, il n’atteint généralement qu’un maximum de 2 mètres (!).
Nullement “requin d’eau douce”, c’est un poisson qui qui vit le fond et se nourrit principalement de poissons blancs surdensitaires, comme la brème, et d’écrevisses.
Le silure, qui n’est pas un poisson-chat, est originaire de Russie où il peut atteindre les 5 mètres de long ! Heureusement, dans la Seine, il n’atteint généralement qu’un maximum de 2 mètres (!).
Nullement “requin d’eau douce”, c’est un poisson qui qui vit le fond et se nourrit principalement de poissons blancs surdensitaires, comme la brème, et d’écrevisses.
C’est un régulateur précieux dans les fleuves et un poisson de grand sport apprécié des pêcheurs. Il est également apprécié en gastronomie sous le nom de “Merval”.