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MAISON DE LA PECHE
ET DE LA NATURE
GUIDE DES ESPECES
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L'ANGUILLE
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Anguilla anguilla
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L’anguille est sans doute notre poisson le plus mystérieux. Sa reproduction dans le milieu naturel n’a jamais été observé et elle n’est toujours pas maîtrisée en pisciculture.
Elle possède un corps serpentiforme recouvert d’une peau épaisse et visqueuse, de couleur brun verdâtre sur le dos et jaune sur les flancs.
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Fiche technique |
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Habitats |
Fleuve et MER. |
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Alimentation |
Elle se nourrit surtout la nuit. Son odorat très développé lui permet de débusquer vers, larves d’insectes, sangsues, écrevisses et petits poissons.
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Taille |
30 à 60 cm - max. 2,5 kg. |
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Le saviez-vous ? |
Peu d’obstacles sont infranchissables pour l’anguille ; sa peau lui permet d’absorber l’oxygène dans l’air et de circuler sur de courtes distances en dehors de l’eau. Ceci lui permet de contourner les obstacles comme les barrages ou les digues, sur le trajet de sa migration. |
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